Βασιλικός πολτός
Ο βασιλικός πολτός είναι η κρεμώδης ουσία που εκκρίνεται απο τους υποφαρυγγικούς αδένες των εργατριών μελισσών.Προορίζεται για τη διατροφή όλων των ατελών στάδιων της μέλισσας, γι’αυτό και ονομάζεται “γάλα των μελισσών”. Η ονομασία βασιλικός πολτός προέρχεται από το ότι οι προνύμφες που προορίζονται να γίνουν βασίλισσες, καθώς επίσης και οι ενήλικες βασίλισσες, τρέφονται αποκλειστικά από την τροφή αυτή. Στο βασιλικό πόλτο βρίσκεται ο καθοριστικός εκείνος παράγοντας που μετατρέπει τη μέλισσα από εργάτρια σε βασίλισσα.
Είναι πλούσια πηγή βιταμινών, ανόργανων στοιχείων και αμινοξέων.Περιέχει μεταξύ άλλων πρωτείνες, υδατάνθρακες, νουκλεϊκά οξέα, βιταμίνες της ομάδας Β, βιταμίνη C κ.α. Αρκετά συστατικά του βασιλικού πολτού παραμένουν ακόμα απροσδιόριστα.
Το χρώμα του βασιλικού πολτού έχει μεγάλη σημασία γιατί αποτελεί δείκτη της φρεσκότητας και της καταλληλότητάς του. Ο φρέσκος πολτός έχει λαμπερό ασπρουδερό χρώμα εώς ανοικτό κίτρινο. Χαρακτηρίζεται από ελαφρύ δριμύ άρωμα και όξινη γεύση χάρη στο χαμηλό pH που έχει.
Επιδράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό (με βάση τη διεθνή βιβλιογραφία):
- Ο βασιλικός πολτός βοηθά στην αντιμετώπιση των ρευματικών αρθρίτιδων, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του σε 10-υδροξυ-δεκενοϊκό και παντοθενικό οξύ.
- Βοηθά το γηρασμένο και ταλαιπωρημένο οργανισμό.Βοηθά στη ρύθμιση της πίεσης και γενικά προσφέρει αίσθημα ευφορίας.Παρόμοιες μελέτες απέδειξαν τη μεγάλη ωφελιμότητά του στη γηριατρική.
- Ο Β.Π. βρίσκει μεγάλη εφαρμογή στην παιδιατρική. Ιταλοί επιστήμονες μετά από μακρόχρονα πειράματα σε βρέφη που γεννήθηκαν πρόωρα, σε παιδιά ηλικίαε μέχρι 7,5 χρόνων, καθώς επίσης και σε παιδιά με αναιμία, πνευμονία, βακτηριακές λοιμώξεις και άλλα κατελήξαν στα εξής συμπεράσματα:
- Σ’όλες τις περιπτώσεις ο Β.Π. αύξησε το σωματικό βάρος.
- Ο Β.Π. βελτιώνει σημαντικά την όρεξη.Τα θετικά αποτελέσματα εμφανίζονται συνήθως 20 ημέρες μετά την έναρξη θεραπευτικής αγωγής.
- Αυξάνονται και σταθεροποιούνται τα ερυθρά αιμοσφαίρια σε αναιμικά παιδιά.
- Ενισχύεται σημαντικά η δυναμικότητα του οργανισμού και η αντοχή του στις αρρώστιες.
- Η υψηλή περιεκτικότητα του Β.Π. σε ακετυλοχολίνη βοηθά ώστε να μειωθεί η πίεση του αίματος και θεραπεύει τη χρόνια δυσκοιλιότητα.
- Ο Β.Π. βελτιώνει τη γενική διάθεση, αυξάνει την ικανότητα για εργασία, και την όρεξη, και τέλος βοηθά ώστε τα άτομα να αποκτήσουν μεγαλύτερη διανοητική και σωματική δύναμη.
- Έχει αντισηπτικές και μικροβιοκτόνες ιδιότητες.
- Βρίσκει εφαρμογή στη θεραπεία της νεφρικής ανεπάρκειας.
- Βρέθηκε οτι είναι ωφέλιμο θεραπευτικό μέσο για την προστασία των ούλων από αιμορραγίες.
- Διεγείρει τα επινεφρίδια με αποτέλεσμα την έκκριση ορμονών που έχουν σχέση με τον μεταβολισμό των υδατανθράκων.
- Έχει ευεργετικές επιδράσεις σε ορισμένα είδη δέρματος.Επίσης βοηθά στο να αντιμετωπιστεί ο ερυθηματώδης λύκος, το ερύθημα στο πρόσωπο και άλλες καταστάσεις κακής υγείας του δέρματος.
- Βοηθά άτομα που πάσχουν από γενική εξάντληση, ζαλάδες και γενικά κακοκεφιά.
- Περιέχει τεστοστερόλη, προγεστερόλη , οισταδιόλη σε συγκεντρώσεις που βοηθούν τους άντρες να βελτιώσουν τη σεξουαλική τους ζωή και να αυξήσουν τη μυϊκή τους δύναμη. Στις γυναίκες συμβάλλει σημαντικά στη γαλακτοπαραγωγή μετά τη γέννα και στην αγγείωση του δέρματος δίνοντάς του έτσι λαμπερότητα και ομορφιά.
Από το “η μέλισσα και τα προϊόντα της” , έκδοση Μελισσοκομική Επιθεώρηση.