Υγιεινές μπάρες με μούσλι και σοκολάτα από την αγαπημένη και καταξιωμένη Σεφ Ελισάβετ
Υλικά – 2 κούπες κρέμα γάλακτος – 1 κούπα χλιαρό γάλα – 100 γραμμάρια μέλι
4 ώριμες μπανάνες καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες 400 ml γάλα 1 κ.γ. κανέλα 1 κ.σ. κακάο 4
υλικά για την βάση 100γρ αμυγδαλόψιχα 100γρ μπισκότα digestive 50γρ μαργαρίνη για την
110 γραμμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 175 γραμμ. ζάχαρη καστανή 1 μεγάλο αυγό σε
40ml χυμό πορτοκάλι 30ml χυμό λεμόνι 30ml χυμό lime 30ml mirin 20ml soya sauce 1 κουτάλι του
1 kg κιμά μοσχαρίσιο 1 μέτριο κρεμμύδι 3 κ σούπας μέλι 1 κσ σριράτσα (hot chilli sauce) 1 κ
